Lomo de ternera al horno
Lomo de ternera al horno
por Admin Mar Jun 20, 2017 6:12 pm
Espolvorea el lomo con pimienta molida por los dos lados. Coloca la pieza de carne en una bandeja de hornear, rocía con aceite (4-5 cucharadas), la mitad del vino tinto y la mitad del caldo. Introduce en el horno (previamente calentado) a 200º C, durante 40 minutos.
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